什么是粘度测量中的空洞效应？该如何处理？

  使用标准或同轴圆柱转子测试胶状物、膏体、霜体、油灰腻子、明胶等不流动介质的粘度时，由于样品的流动性差，随着转子的旋转，样品会慢慢离开转子表面，粘度值无法读取，这时停止测试，将转子取出会发现在转子的位置形成一个“空洞”，这就是空洞效应。一个简单判断样品是否有空洞效应的方法：用一玻璃棒插入样品中，而后取出玻璃棒，此时看样品是否可以立刻恢复原样，还是会留下一个空洞慢慢再恢复成原样。如果有空洞则可以判断样品有空洞效应。

空洞效应的不利后果及其克服办法：

1.常规转子的粘度测量方法，高粘度的不流动样品测试得到的粘度值不准确。

2.防止“空洞效应”的粘度测量方法：

    使用BROOKFIELD粘度计和升降支架，配合T型转子使用。升降支架上的驱动马达缓慢使粘度计上下移动，T型转子在测试的样品内可以产生一条螺旋线轨迹，能够避免“空洞”的产生，从而尽可能地消除“空洞”效应对粘度测量的影响。